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3 最小阅读 · Jul 28, 2022

不难想象,肉是蒙古游牧民族唯一的食物。 嗯,他们确实有大量的驯养动物,而且他们确实吃肉。 但每天的营养来源都来自乳制品; 来自畜群动物的最重要的食物来源可能是牛奶和牛奶衍生物。蒙古人把牛奶变成各种不同的食物和饮料:发酵牛奶制成奶酪、酸奶、蛋白质...